photo L' Aubrac en Transhumance, à Aubrac

L' Aubrac en Transhumance, à Aubrac

Repas - Dégustation

Saint-Chély-d'Aubrac 12470

Du 23/05/2024 au 26/05/2024

JEUDI 23 MAI 2024 Soirée découverte du plateau à 20h à l'Eglise ND des Pauvres d'Aubrac. - Spectacle Veici Ven ! avec la compagnie Sirventes. 2 filles pétillantes (une chanteuse et comédienne extravagante, l'autre une conteuse sémillante). Histoire d'une éleveuse en langue occitane. - Dégustation de produits locaux (viande à la plancha Boeuf Fermier Aubrac et fromage de Laguiole AOP) - Table ronde autour de l'élevage sur l'Aubrac Entrée : 10 €/ pers. Sur réservation à l'OT Tourisme en Aubrac (coordonnées ci-dessous). VENDREDI 24 MAI 2024 COMPLET - Circuit en autocar à la journée - pour découvrir le patrimoine et le paysage de l'Aubrac et de la vallée du Lot, pique-nique tiré du sac à prévoir par les participants. Inclut transport et visites de la cave coopérative des Vignerons d'Olt et visite d'une ferme - rencontre avec les éleveurs. Au départ du village d'Aubrac à 10h. Participation : 33 € / pers. Sur réservation à l'OT Tourisme en Aubrac (coordonnées ci-dessous). SAMEDI 25 MAI 2024 - COMPLET - Balade Découverte autour du village d'Aubrac : 2h environ, 8 km. Accompagné par un guide professionnel, vous partirez à la découverte de l'Aubrac : sa faune, sa flore, sa géologie,... Balade[...]

photo Festival Festiboeuf - Salon du goût

Festival Festiboeuf - Salon du goût

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Science et technique

Naucelle 12800

Le 09/10/2021

Réalisé en partenariat avec la MFR et l'appui d'INTERBEV dans le but de promouvoir les produits de qualité de notre territoire, il s'axe autour de différentes thématiques : - La présentation et promotion des filières qualité de l'Aveyron : AOC (vins, fromages…), Label Rouge (veau d'Aveyron et du Ségala, agneau de l'Aveyron, boeuf fermier Aubrac…), pain régalou, etc. ; - La pédagogie autour des produits alimentaires : information, découverte des produits et dégustation (Centre d'information des viande, Syndicat des bouchers de l'Aveyron, les produits laitiers, animations enfants autour du thème de la découverte du goût...) ; - La présentation et vente de produits fermiers du terroir : au travers de leur stand, les producteurs locaux proposeront à la vente leurs produits de terroir. Ils devront répondre à des exigences de qualité, afin d'être en adéquation avec les attentes des consommateurs et d'être certain de la qualité des produits qui leur seront proposés. A midi, restauration sur place : self avec repas complet de produits du terroir préparés par les producteurs sur le site. Nous vous invitons à consulter le site internet ou la page Facebook du Comité des foires afin[...]

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